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Shropshire

Precio: 8,73 € 250 gr
Próximamente venta online
Alérgenos: Lácteos

Queso azul, es una variedad del Stilton en la que en el cuajo de la leche echan una especie caribeña llamada achiote que aporta su característico color naranja. Textura cremosa, presenta un toque de dulzor de caramelo tras el sabor ácido y picante del azul.

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Queso azul. Tiene un sabor ligeramente picante que revela toques de hongos húmedos, sal y un gusto final a frutos secos, especialmente avellanas.La Charcutería de Octavio ha hecho una selección de los pequeños productores artesanos.

en el mostrador te contamos...

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