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Brillat Savarin

Precio: 5,90 € Mitad
Próximamente venta online

100% vaca

Maduración: Tierno

Curación: De 2 a 4 semanas

Origen: Baja Normandía y Borgoña (Francia)

Peso pieza: 500 gr

Precio Kg: 23,60 €

Alérgenos: Lácteos

Textura similar a la crème fraîche densa. Su recubrimiento blanco y delgado se va suavizando y adquiere una textura cremosa y blanda.

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El rey de los quesos