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Lomo Ibérico Puro Bellota Joselito

Precio: 7,59 € 100 gr
Próximamente venta online

Se elabora durante los meses de invierno, después del periodo de montanera,momento en el que el cerdo pasta libremente en la dehesa. Se ahuma en chimeneas naturales de carbón y leña y después se deja curar durante mínimo 6 meses. No contiene ningún aditivo ni conservantes.

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Lomo De Salmón

5,49 €100 gr

El salmón ahumado es un alimento muy bajo en grasas, se elabora con salmones criados en semilibertad y su característico ahumado se consigue con el humo de maderas no resinosas, como el roble. El lomo de salmón se elabora con la parte central del salmón.

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