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St Maure De Touraine

Precio: 4,50 € Mitad
Próximamente venta online
Alérgenos: Lácteos

Queso con DOP (Denominación de Origen Protegida) Indre et Loire, elaborado con leche cruda de cabra.Pasta semi blanda y corteza espolvoreada con ceniza. Su sabor ligeramente salado con notas a nuez. Contiene una caña o pajita que lo atraviesa longitudinalmente, característico de su zona y símbolo de calidad y autenticidad.

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Queso azul. Tiene un sabor ligeramente picante que revela toques de hongos húmedos, sal y un gusto final a frutos secos, especialmente avellanas.La Charcutería de Octavio ha hecho una selección de los pequeños productores artesanos.

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