Nuestras tiendas Mercado San Antón Mercado Barceló Buscar

Brie De Meaux Trufado

Precio: 12,38 € 250 gr
Próximamente venta online
Alérgenos: Lácteos Contiene Gluten

Probablemente el más fuerte de todos los quesos tiernos blandos.Es el resultado al trabajo realizado en afinación de quesos durante estos últimos 5 años en La Charcutería de Octavio. Se abre el brie por la mitad y se rellena de trufa de temporada, se deja macerar durante 48 horas en nuestras cámaras controlando el grado de humedad y finalmente lo decoramos con pétalos de rosa y caviar de chocolate buscando el equilibrio perfecto entre el chocolate y la trufa.

además te puede interesar...

Azumbre

100% oveja / pasteurizada

3,98 €250 gr

Recomendado

Lomo De Salmón

5,49 €100 gr

El salmón ahumado es un alimento muy bajo en grasas, se elabora con salmones criados en semilibertad y su característico ahumado se consigue con el humo de maderas no resinosas, como el roble. El lomo de salmón se elabora con la parte central del salmón.

en el mostrador te contamos...

EN EL MOSTRADOR

El rey de los quesos