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Jabuguitos

Precio: 2,49 € Unidad
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Chorizo jabuguito elaborado con la mejor selección de carnes y tocino de cerdo 100% ibérico de bellota, que una vez picadas y trituradas se mezclan con condimentos y especias. Son curados en secaderos naturales en Jabugo(Huelva) lo que le da un cierto aroma y sabor a humo. Su forma de herradura queda marcada por su piel brillante. Su corte recto y homogeneo con diferencia clare de la carne y tocino.

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El salmón ahumado es un alimento muy bajo en grasas, se elabora con salmones criados en semilibertad y su característico ahumado se consigue con el humo de maderas no resinosas, como el roble. El lomo de salmón se elabora con la parte central del salmón.

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