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Butifarra Del Perol

Precio: 5,99 € Unidad
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Pieza elaborada de forma tradicional con las carnes más sabrosas del cerdo y con especias, cocido lentamente para que no pierda su sabor y olor. Su nombre se debe al recipiente donde se realiza la cocción, muy típico de la zona de Girona.

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Lomo De Salmón

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El salmón ahumado es un alimento muy bajo en grasas, se elabora con salmones criados en semilibertad y su característico ahumado se consigue con el humo de maderas no resinosas, como el roble. El lomo de salmón se elabora con la parte central del salmón.

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