Monte Enebro

Precio: 10,48 € 250 gr

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100% cabra / cruda

Tipo leche: Cruda

Pasta: Blanda

Curación: De 6 a 8 semanas

Origen: Valle del Tiétar Ávila (España)

Peso pieza: 1,40 kg

Precio Kg: 41,90 €

Alérgenos:

Con moho natural. El sabor va madurando con el tiempo y la cremosidad cítrica inicial abre paso a un bocado asertivo y acre.

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Ibérico

Origen: Salamanca (España)

Precio Kg: 44,90 €

Elaborado con pimentón y especias naturales, envuelto en tripa de colágeno. Su alto contenido en ácido oleico ayuda a reducir el colesterol.