Aceite de Oliva Virgen Extra Royal de categoria superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procesos mecánicos. Extracción en frío.
Úbeda. (Jaén)
Se elabora con la carne de la masa lumbar de cerdo ibérico de bellota y se le añade el adobo tradicional cuya base es el pimentón, elaboración 100% natural. De sabor suave y textura veteada.