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Cecina De León

Precio: 3,90 € 100 gr
Próximamente venta online

El clima de esta región permite la obtención de este producto de características únicas. Se elabora con carne de vacuno y se ahuma con leña de roble o encina. Fueron los campesinos de esta región los que empezaron a elaborarla desde hace varios siglos.

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Lomo De Salmón

5,49 €100 gr

El salmón ahumado es un alimento muy bajo en grasas, se elabora con salmones criados en semilibertad y su característico ahumado se consigue con el humo de maderas no resinosas, como el roble. El lomo de salmón se elabora con la parte central del salmón.

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La poesía del Jamón