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Mortadela Trufada

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Precio: 2,75 € 100 gr
Próximamente venta online

Se trata de un embutido muy antiguo cuyos orígenes datan de la época del Renacimiento. Se elabora con carne de cerdo blanco muy seleccionada y además se le añade trufa negra de la región de Savigno.

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Lomo De Salmón

8,99 €100 gr

El salmón ahumado es un alimento muy bajo en grasas, se elabora con salmones criados en semilibertad y su característico ahumado se consigue con el humo de maderas no resinosas, como el roble. El lomo de salmón se elabora con la parte central del salmón.

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