De 6 a 8 lomos de anchoa seleccionados y elaborados artesanalmente.Las anchoas 00 son las más grandes y las de mayor calidad, lo que permite apreciar mejor todo su sabor, ¡toda una exquisited!
El resultado al gran trabajo de la familia Alía García, elaborado en el Barraco (Ávila) de forma natural y artesanal en un paraje espectacular en las estribaciones de la Sierra de Gredos. Este queso de leche cruda de cabra con olor a hongo fresco y tierra húmeda fue premiado con la medalla de oro en […]